Katàr Frizzante – IGP BIO

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Katàr Frizzante – IGP BIO

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Vino biologico mosso dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso importanti richiami di mela matura e fiori gialli. Sapore agrumato ben articolato e con buona acidità: leggero e fresco.

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Descrizione

Denominazione Terre Siciliane Indicazione Geografica Protetta
Zona di produzione Mazara del Vallo, Trapani, Sicilia, Italia
Altitudine 15-50 m.s.l.m
Suolo Sabbioso – Argilloso
Uve Catarratto Lucido 100 %
Sistema di coltivazione Controspalliera, potatura a Guyot
Resa per ettaro 75 quintali
Densità impianto  4000 piante per ettaro
Vinificazione Le uve vengono raccolte a mano
Vendemmia Le uve vengono raccolte a mano
Affinamento 1- 2 mesi in bottiglia
Bottiglia Litri 0,75
Tappo Sughero
Annata 2017
Gradazione alcolica 10,5% Vol.

Informazioni aggiuntive

Peso1.2 kg

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